Vsako leto 16. oktobra obeležujemo Svetovni dan hrane, ki nas opozarja na pomen dostopne, varne in kakovostne hrane za vse ljudi.
To je priložnost, da se spomnimo, kako pomembna je za naše življenje in kako dragocena je vsaka sestavina, ki pride na naš krožnik. Hrana ni samoumevna. Za njen nastanek so potrebni čas, delo, voda, energija in številni naravni viri. Prav zato je pomembno, da z njo ravnamo spoštljivo in odgovorno.
Letošnja tema poudarja pomen znanja, inovacij in sodelovanja pri zagotavljanju hrane za prihodnje generacije. Pomembni izzivi ostajajo lakota, neenak dostop do hrane, podnebne spremembe in zavržena hrana.
Kako lahko prispevamo?
- Vzamemo si toliko hrane, kot je lahko pojemo.
- Izbiramo lokalna in sezonska živila.
- Načrtujemo obroke in pravilno shranjujemo hrano.
- Skrbimo za zdravo in uravnoteženo prehrano.
- Varčujemo z vodo in spoštujemo naravne vire.
- Pomagamo ljudem, ki nimajo dovolj hrane.
Tudi v šoli lahko z odgovornim ravnanjem pri malici in kosilu zmanjšujemo količino zavržene hrane. S spoštovanjem do hrane, narave in dela pridelovalcev prispevamo k bolj trajnostni prihodnosti. Začnimo z majhnimi koraki že danes – za boljši jutri in svet, v katerem bo kakovostna hrana dostopna vsem.
